Работа с командой во время карантина. Вчера официант, а что завтра? Видео 3


Ресторанный бизнес - это сфера, которая требует прямого контакта с потребителем услуг. В связи с данной ситуацией, большая часть персонала потеряет свои рабочие места, а рестораторы квалифицированный персонал. Для того чтоб выход с карантина не закончился депрессией, каждый сотрудник должен определиться с правильностью выбора сферы деятельности. Если ответ позитивный - повышаем квалификацию для карьерного роста.


Автор и ведущий - Алена Иваненко, руководитель Учебного Центра Украинской ресторанной ассоциации.