Визия, Миссия и Цели ассоциации
Визия
Визия Украинской ресторанной ассоциации - это процветающее и гостеприимное сообщество ресторанов и других заведений общественного питания, деятельность которых способствует развитию вкуса, гостеприимства и высокого качества жизни Украины и украинцев.
Миссия
Миссией Украинской ресторанной ассоциации мы видим служение развитию ресторанной индустрии и обеспечение ее успеха. Для этого мы: повышаем операционную эффективность, уменьшаем риски и развиваем таланты; повышаем и защищаем жизнеспособность бизнеса на национальном и местном уровнях; стимулируем обмен опытом и сотрудничество представителей отрасли.
Цели
Мы ставим перед собой амбициозные, благородные, достижимые цели:
1. Популяризация и распространение ключевых ценностей: гостеприимство, сотрудничество, доверие и профессионализм.
2. Объединение усилий участников рынка по совершенствованию взаимодействия с центральными и местными органами государственной власти;
3. Развитие экосистемы ресторанного бизнеса Украины, превращение ее в Гастроцентр Западной Европы;
4. Содействие развитию пищевой безопасности;
5. Всесторонняя поддержка членов ассоциации;
6. Коммуникации и развитие профессионального образования, налаживание эффективного взаимодействия учебных заведений и ресторанных компаний - это новый уровень профессионального образования.