АКТУАЛЬНАЯ ПРОГРАММА

Анализируя текущую ситуацию, международный опыт и действия украинского правительства, мы пришли к выводу, что ограничения в работе ресторанной индустрии со стороны государства будут происходить до середины 2021 года. Исходя из этого мы разработали и приступили к реализации программы действий, включающих как оперативные шаги в ответ на имеющиеся ограничения, так и среднесрочные действия, направленные на защиту отрасли, предотвращение вредных государственных решений в среднесрочном периоде.

Актуальная программа деятельности "Украинской ресторанной ассоциации"

«Карантин выходного дня»

1. Обращение к Президенту Украины и Кабинету Министров об отмене карантина выходного дня, как ущемляющего отдельно взятые отрасли

2. Подготовка Иска об отмене Постановления КМУ и подача его от максимального количества предпринимателей или объединение в единый иск (обсуждается)

3. Пакет документов об обжаловании протоколов для отрасли

4. Проведение акций «живых» и онлайн в случае отсутствия реакции властей.

Среднесрочные (до 1 года) и долгосрочные (до 3-х лет) цели

1. Отмена ограничений по времени работы в будни.

2. Отмена необходимости использовать резиновые перчатки в работе (МОЗ и гл. санврач)

3. Компенсация государством арендных платежей полностью или частично за время вынужденного простоя

4. На период карантина отмена части налогов для бизнеса и нанятых работников: ЕСВ, НДФЛ, единого налога

5. Отсрочка уплаты НДС, начисленного за период карантина до конца 2021 года.

6. Мораторий на проверки до конца карантина.

7. Разрешить доставку алкогольных напитков и коктейлей предприятиям общественного питания.

8. Пониженная ставка НДС 7% для выведения бизнеса из тени
9. Введение понятия необлагаемой налогами стажировки для молодых сотрудников

10. Создание и участие в государственных программах развития внутреннего гастротуризма и локальной кухни.

Медиа, PR

1. Акция в сети о безопасности посещения ресторанов. Введение карантина сделало рестораны «опасными и заразными», что уменьшает количество гостей.

2. Акции о необходимости поддержки ресторанов в сложный период

3. Обеление отрасли. Перевод риторики налогов в риторику социальной ценности отрасли. Мы трудоустраиваем большое количество людей, которые не идут на биржу труда за пособием и не уезжают в Польшу.

Бюджетирование и финансирование программ.

Ассоциация - неприбыльная организация, действующая в рамках Устава, Конституции Украины, Налогового Кодекса, Закона "Об общественных объединениях" и других законов Украины.  

Ассоциация – общественная организация, финансируемая за счет членов ассоциации и добровольных пожертвований. Неприбыльность организации подразумевает, что привлеченные средства направляются на реализацию целей и задач УРА.

Базовые статьи расходов:

• ФОТ сотрудников

• накладные расходы

• транспортные расходы

• реклама и PR

• лоббизм

Исходя из имеющегося бюджета, выбранных программ формируются рабочие группы (постоянные или проектные).

Отчет о расходовании средств.

По итогам отчетного периода готовится отчет о привлеченных и потраченных средствах и размещается на сайте ассоциации.

Членство в ассоциации

Мы созданы и работаем для того, чтобы сделать ваш бизнес успешным. Мы концентрируем внимание на решении проблем и задач, решения которых требует большинство игроков рынка. При этом задачи масштабны на столько, что их решение не под силу одиноким, даже очень крупным представителям отрасли. Мы объединяем там, где заканчивается здоровая конкуренция и требуется "голос отрасли". Нас (ассоциацию) слышит государство и общество. Мы эффективны и активны в решении общих проблем.

Членами ассоциации могут стать:

• Предприятия общественного питания разного формата и размера;

• Физические лица, занятые в индустрии общественного питания;

• Предприятия-поставщики товаров и услуг для HoReCa;

• Фермерские хозяйства;

• Профильные учебные заведения;

• Студенты профильных учебных заведений;

• Физические-лица, заинтересованные в развитии гастрономии в Украине.